Descripción
¡¡¡OFERTA!!! El jamón gran selección es una pieza que cuenta con máxima garantía de CALIDAD. Le ofrecemos un producto, que ha sido seleccionado por personal altamente cualificado en la materia.
Procedentes de cerdos criados y alimentados en los campos de la Sierra de Jabugo, bajo la supervisión y la experiencia de sus ganaderos. Estos animales corretean a sus anchas para buscar su alimento. Sus patas están musculadas gracias a la LIBERTAD de la que gozan durante la vida. Esta musculación se verá reflejada en la calidad de los productos con posterioridad.
Se alimentan de las hierbas, raíces, pastos… que encuentran por el campo además de cereales de primera calidad.
Los jamones son seleccionados por nuestro personal mas experto. Pasan el tiempo necesario en nuestros secaderos naturales. Allí el clima particular y exclusivo de Jabugo les aporta un aroma y sabor exclusivo.
La última parte del proceso tiene lugar en las bodegas, donde cada pieza descansa y madura, bajo la atenta mirada de nuestro maestro jamonero.
Todo el proceso de salado y secado se realiza de manera tradicional, como se ha venido haciendo en esta casa desde sus inicios. Siempre caracterizándonos por la garantía de lo NATURAL como la mejor opción.
Un plato de este jamón es la opción mas adecuada si busca degustar CALIDAD al mejor precio. Es un bocado excepcional para los paladares mas exigentes. Tiene un particular sabor intenso y untuoso al paladar. De color rojo intenso su magro acompañado por una brillante y blanquecina capa de grasa, que le aporta una jugosidad espectacular.
El Jamón gran selección es el mas fiel reflejo de la calidad que avala Jamones Carvajal. Ya que de primera mano controlamos todo el proceso de crianza y elaboración de cada pieza. Estos jamones son seleccionados según un estricto baremo de cualidades a un precio mas asequible.
Nos adaptamos a todas las necesidades, por eso contamos con variedad de pesos y formatos. Ponemos a su disposición nuestro servicio de loncheado a cuchillo de jamones y paletas. Además del servicio de deshuesado de piezas.
Visite nuestras tiendas físicas en Jabugo y en Cartaya o nuestra tienda online y podrá conocer lo mejor de nuestra tierra. En Jamones Carvajal contamos con toda la variedad en productos derivados del cerdo . Siempre con la garantía de la mejor calidad, avalada por muchos años de experiencia y con la supervisión de nuestro personal mas experto.
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